Limonlu enginarlar, Korfu usulü
İyonya'daki Korfu adasında enginarlar, Yunanca'da "agginares"ten "koukoutses"e kadar pek çok farklı isimle anılırken, "mores" Venedikliler tarafından adaya "bırakılan" küçük, koyu...
Gündem
Dünya ve Türkiye gündeminde ki son dakika haberleri bu kategoride bulabilirsiniz.
Artan Paskalya yumurtalarıyla ne yapılır?
Kırıp birkaç tane yersiniz, ama her zaman biraz kalır. Her Paskalya sofrasının vazgeçilmezi olan parlak boyalı yumurtalar, Pazar günü gözden...
‘Mageiritsa’nın vegan dostu bir yorumu
Vegan veya vejetaryen olmak bayram ziyafetlerini kaçırmak anlamına gelmemeli, ancak et, tipik Yunan Ortodoks Paskalya menüsünün birçok yemeğinin yıldızıdır. Aşağıda,...
Taze pişmiş ‘koulourakia’ olmadan Paskalya olmaz
"Koulourakia" olarak bilinen bu bisküviler, misafirlere ikram etmek ve arkadaşlarınıza, ailenize ve tanıdıklarınıza bayram hediyesi olarak vermek amacıyla büyük miktarlarda...
Yunan gemi sahipleri Atina konferansında ABD İçişleri Bakanı ile bir araya geldi
Yunanistan denizcilik sektörünün önde gelen isimleri, ABD Ulusal Enerji Hakimiyeti Konseyi'nin de başkanı olan ABD İçişleri Bakanı Doug Burgum ile...
Gutenberg, Alexis Tsipras’ın yakında çıkacak anı kitabı ‘İthaki’nin kapağını tanıttı
Gutenberg, Yunanistan'ın eski başbakanı Aleksis Çipras'ın merakla beklenen siyasi anı kitabı "İthaki"nin (Yunanca İthaka) kapağını tanıttı. Kitabın kasım ayı sonuna...
